1. Kotoran ikan dapat dimanfaatkan sebagai sumber pupuk organik yang baik bagi pertumbuhan tanaman. 2. Produk yang dihasilkan merupakan produk organik karena hanya menggunakan pupuk dari kotoran ikan yang telah melalui proses biologis. 3. Menghasilkan dua produk sekaligus; yaitu sayur dan ikan, dari satu unit produksi. 4. Sebab di ovarium ikan buntal terkandung TTX lebih banyak dibandingkan dengan testis ikan. Ikan buntal bisa mengeluarkan racun dalam hatinya yang bisa menewaskan 30 orang dewasa. Adapun gejala yang dialami ketika terkena racun buntal, di antaranya pusing, mati rasa, kelumpuhan otot, hingga gagal jantung yang berujung kematian. Pengolahan pangan dengan suhu tinggi memiliki beberapa macam proses diantaranya adalah: 1. Blanching. Pemanasan pendahuluan yang biasanya diperlakukan pada sayur dan buah-buahan yang akan disimpan pada suhu beku,menonaktifkan enzim (Lipoksigenase,perosidase,polifenoksidase,poligalakturonase,klorofilnase,dan katalase). cara seperti menjala dan menuba ikan. Kegiatan menuba ikan adalah perbuatan. salah dan boleh menyebabkan air sungai. tercemar. Akibat perbuatan Pak Kasa, Mat Dali dan Awang Cik Leh menuba ikan. telah menyebabkan anak-anak mereka. sendiri mabuk dan bergelimpangan akibat. terminum air tuba ketika mereka sedang. IMLCU.

cara membuat racun ikan sederhana